无论是市场、还是政策、亦或是内外双重影响加速推进的这场转型改革，婚礼主题酒店，使得主要寄生于公款和奢侈消费的高端餐饮首当其冲受到巨大影响。高端餐饮认识到，过去单纯依靠过度公款消费、高端奢侈消费所带来的非理性发展无法持续，只有向大众化转型才能实现可持续发展。认清形势后，一批高端餐饮企业调整经营定位、转变营销策略，积极走亲民路线，再加上特有的服务优势，历经磨练逐渐度过难关。
但也有一些高端餐饮企业没有跟上大众化转型发展浪潮，相继关门停业。高端餐饮放低身段的加入，促使原本就激烈的大众化餐饮市场竞争日趋白热化，逼迫原有的大众化餐饮企业也不得不再度调整转型、打造特色以积极应对。如此一来，大众化餐饮在供给侧竞争中展现出蓬勃生机。
近两年，上海婚礼主题酒店，在国家反腐倡廉、严禁公款消费等政策高压下，我国餐饮行业也逐渐步入了寒冬，而随着居民消费能力的不断提高，婚庆市场蓬勃发展，婚宴市场又逐渐成为餐饮行业新的增长点，俗话说：“民以食为天”。
世界上任何一个国家传统的饮食文明，一定是与其历史文明共存发展、同铸辉煌的。而且，每个地区也都有着不同的饮食习惯和味觉倾向，这就形成了中国博大精深的地域餐饮特色，那么2016年餐饮行业发展趋势会如何?
投资规模和酒店类型确定后，选择主题也要反复调研，要深度挖掘当地城市文化背景，郑州婚礼主题酒店，自然的、历史的、人文的要进行筛选，力求确定一个不易复制的主题。设计是个关键，应从建筑风格、装饰艺术、产品等多方面考虑，使酒店具有系统的主题元素。比如餐具上有主题符号，大厅内的主题景观让人震撼，大厅内服务人员的着装等均要有鲜明的特色。
假设离开了地域文化背景，离开了系统的文化元素注入，试想会是怎样的状况。因此，我们千万不能盲目抄搬，文化性、独特性、差异性这三个元素缺一不可。
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