进入2016，中国的餐饮业界似乎有一场风暴在孕育升温。 随着人们生活水平的日益提高，逢年过节，抑或是家有喜事，甚至仅仅是有朋而来，人们都会进入酒店，来一次聚会，似乎人们在时刻“创造”着各种聚餐的机会。因此，在中国“民以食为天”，说得一点都不夸张。由此可想而知，中国的餐饮业发展，婚礼主题酒店，应该有着优质而广泛的基础和市场前景。
在之前几年的婚庆产业链上，以婚庆、婚礼酒店、婚纱摄影各自为政的‘三国割据’时代中，无论是规模，还是团队，历来就是以餐饮占据了优势的发展。但是，随着中央八项规定的实施，一向高大上的餐饮行业，婚礼主题酒店大厅装修，尤其是星级酒店，遭遇了前所未有的寒潮。寒冬蛰伏的大酒店一方面在积极寻求着转型的方向，一方面也在期盼着政策的‘解禁’。
2016年政府工作报告提出“鼓励企业开展个性化定制、柔性化生产，培育精益求精的工匠精神”；“鼓励发展针对个性化需求的定制服务”也被写进描绘未来五年中国发展蓝图的“十三五规划纲要”中。参考国际餐饮发展经验，婚礼主题酒店特色亮点，灵活服务、癖好服务、意外服务、心理服务和金钥匙服务等内容都将是“定制餐饮”的实际表现，餐饮业发展至今，除了提供优质、安全、特色、高品质的服务与环境，针对顾客的不同需求或潜在需求提供有别于标准化的服务，满足甚至超出顾客预期，是开启定制化发展初级阶段的有效做法。
同时，随着科技水平的进一步发展，互联网、大数据、云计算等技术的进一步开发和应用程度的提高，顾客的需求、信息、行为和偏好将更加直观、迅速地显示在餐饮经营者面前，婚礼主题酒店智能设备，餐饮定制化也必将进入新的发展阶段。
场景的设计。一般而言一场完整的婚礼仪式都需要经过以下几个阶段：灯光熄灭主持人开场、新人出场、新人答谢父母、新人宣誓、互换信物、新人拥吻、灯光亮起客人就餐。在对主题大厅进行设计时会根据上文提到的不同主题，对婚礼仪式的部分环节同样进行场景设计。
如针对海洋系可以设计巨大的贝壳摆在舞台上，既可以作为舞台装饰，也可以发出七彩光芒，作为新人取戒指的媒介；又如针对花海的主题可以在新人互换礼物时设计新郎为新娘摘取花朵绽放之后其中孕育出的爱的信物，新娘在这样的场景中一定会感到幸福不已；正婚相信这样的场景设计在座的宾客一定会留下深刻的回忆。
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