淘汰奶牛育肥的几种方式
对于奶牛场而言，每年都有相当数量的奶牛被淘汰，奶牛的正常淘汰率为15%-20%，而且淘汰奶牛的肉质差，产肉率低，面对如此大的淘汰率，为了避免损失，奶牛场会选择对淘汰奶牛进行短期育肥，然后肉用，以此来提高养牛的经济效益。
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选择好育肥牛
被淘汰的育肥奶牛应挑选体格较大，前躯开阔，后躯发达，腹部充盈，形如船底，口唇发达丰满，形如荷包，皮薄( 易上膘) 的健康牛。
驱虫
育肥前，需采取驱虫措施，催肥肉牛预混料配方，内服 ，每kg体重按0.05克计算，一次内服，每天一次，连服两天。或按每kg体重2.5至10mg的丙硫咪唑拌料饲喂。
健胃
可用中药健脾开胃，也可以将茶叶400克，金银花200克煎汁喂牛；或用姜黄3至4kg分4次与米酒混合喂牛；
犊牛养好看法
看食槽
犊牛没吃净食槽内的饲料就抬头慢慢走开，说明给犊牛喂料过多（4周龄内的犊牛没有吃饲料的习惯，每次喂食后食槽内都会剩下一些饲料）；如果食槽底和壁上只留下像地图一样的料渣舔迹，说明喂料量适中；如果食槽内被舔得干干净净，说明喂料量不足。
看粪便
犊牛所排粪便日渐增多，粪便比纯吃奶时稍稠，增肥肉牛预混料怎么样，说明喂料量正常。随着喂料量的增加，肉牛预混料直销，犊牛排粪时间会形成新的规律，多在每天早晚喂料前后排粪。粪便呈无数团块融在一起，像成年牛粪便一样油光发亮且发软。如果犊牛排出的粪便形状如粥，山东肉牛预混料，说明喂料量过多；如果排出的粪便像泔水一样稀，并且臀部沾有湿粪，说明喂料量太大或水太凉。此时，只要停喂两次，然后在饲料中添加粉状玉米、麸皮等即可。
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