户部巷绝味烤面筋---起源于湖北武汉的一条历史悠久的名胜古街户部巷而得名，由于当地政策的原因---“禁烤令”至使这家经营了百年的当地特色闻名小吃走出了户部巷---机缘巧合，由此落户于中原之都---河南。公司郑重声明：户部巷绝味烤面筋是纯正地道的户部巷百年经营老店，烤面筋机器哪有卖的，传统工艺，秘制酱料，纯手工制作，选材上成。 户部巷绝味烤面筋 --流传是户部巷一户人家很早以前以手工和面的方式，经过发酵，制作成面团，在绕制成有分隔型的螺旋状，浸泡，涂刷百余种中草药在以炭火上烤制而成；香味宜人，口味香辣鲜香，
久负盛名而来之，手工大串面筋的做法，成为户部巷的代名词。
具体内容：
一：对外培训正宗烤面筋技术：
1：全程手把手（现场制作）对烤面筋过程进行实战培训。从面串制作、料油配制、烧烤等所有工序逐一实战讲解教学，烤面筋仿古车多少钱，时间大概5小时。**是和学员一起亲自去做，实际操作，包会。
2：传授提6种酱料（麻辣味，五香味，酱香味，香辣味，内黄林州汤阴滑县烤面筋，咖喱味，海鲜味）的熬制技术和6种撒料的配制技术，也是亲自和学员一起熬制，并提供书面秘制配方。
3：除了手把手现场传授外，还提供全套书面制作过程及配比配方配比。
4: 协助学员购买制作烧烤工具、用具。
5：我们有两年多的实际出摊经验，保证传授的是较正宗的技术。
提供面筋串的制作资料，提供四种料的秘制配方。拿到资料自行生产不明白时可以反复电话沟通，以便熟练掌握。
C: 友情提醒。
有很多采用视频教学的，在这里我告诉大家，用视频或许能学会，但**是只能学个形似，而无法掌握把面筋做劲道的真正技巧，各工序的水温、时间都需要现场亲自操作才能真正掌握，只有做的口味正宗才能卖的多、卖得快。
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