新汇是凉皮机行业优质的生产厂家，代表了国内凉皮机械的先进水平，连续多年被尊崇为行业标杆企业。我们凉皮机市场占有率为全国凉皮机市场份额60%，自动擀面皮机性能，占陕西凉皮机市场份额70%，在中国用户超过1万家。新汇擀面皮皮机已成为凉皮行业的代名词。厂内设有擀面皮，凉皮生产车间，可供客户考察、品尝、实习。新汇凉皮擀面皮机是我厂工程技术人员综合传统的面皮机优、缺点研制的新一代面食设备，自动擀面皮机批发，严格按照国标设计，按照国家机械产品分类规定命名凉皮机的型号，不用A、B、SD、QF等外行的方法分机型。18年磨一剑，30次改进优化，是同类产品的领头雁，已申报国家专利（包括配套的洗面筋机）。
新汇擀面皮机
性能是考验擀面皮机综合特性最重要方面，性能决定了擀面皮机的主要特性，性能好的擀面皮机结构合理，各个部件之间相互连接紧扣，各部分的运转调试到合适，特别对于擀面皮机内部来说，主轴的运转以及轴承之间的相互作用以及摩擦损耗都做到很好，性能其实在某方面的意义将决定了擀面皮机的稳定性。
产量是擀面皮机在客户心中最关心的一个方面，一般当客户买擀面皮机的时候首先要问的就是产量。产量决定了擀面皮机的生产量和创造财富的能力，一般情况下擀面皮机的产量都是按是产量来计算的，是产量越高，每天能够创造的财富就越多，对客户来讲创造的财富利润就越大。
新汇机械告诉如何经营凉皮行业，除了要机器好，味道也很关键。凉皮味道要好，包括三个方面：一是好的香料配方，它是香辣油好不好的关 键，本厂有绝佳的香辣油配料；二是料水的熬制和配方，自动擀面皮机操作，用新汇的配方熬制的料水和香辣油形成绝配，味香无穷，而不合理的配方熬制的料水会把再 好的香辣油的味道破坏掉；三是辅料的加工处理：比如醋的熬制和处理，以及芝麻酱的提香处理等等，缺一不可。经营过凉皮行业的业内人士都知道 调制面皮、米皮和擀面皮各有各香料，通许县自动擀面皮机，不可能用一种香料，既可调制米皮、面皮，又可调制擀面皮。因为米皮、面皮味道讲究厚重，擀面皮味道讲究 鲜香。
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