价格指数是反映重要商品和服务价格水平的变化方向、趋势和程度的经济指标，是观察、分析和研究市场变化的重要工具，郑州鲁花总经销，是市场运行的“晴雨表”和“信号灯”，而食用油的价格变动更是关系到国计民生。据了解，“鲁花食用油价格指数”于2013年5月开始启动，经过大量市场调研、企业座谈和专家论证后，编制方案于2014年1月份出炉，同年11月上线试运行。
食用油品牌众多为什么选择鲁花食用油作为此次食用油价格指数？据烟台市物价局副局长康金广介绍，编制鲁花食用油价格指数，主要是从烟台的优势产业、食用油的重要性、鲁花的行业地位、产品品质、经营理念等方面综合考虑的。
之丰粮油是郑州专业的粮油品牌运营商，主营品牌粮油及特产食品商超配送，公司凭借多年粮油运作经验，郑州鲁花食用油总代理，取得了鲁花、金龙鱼、福临门、多力的郑州代理权，是郑州粮油行业内较早专业从事“集团员工福利采购”的公司，鲁花，是河南高校伙食物资联合采购中心食用油、大米的供应商之一，坚持“做食品，就是做良心”的服务宗旨。
郑州总代理韩总说：鲁花集团是中国农业产业化国家重点龙头企业，也是中国目前较大的花生油专业生产公司。作为中国民族品牌，鲁花集团的主导产品鲁花花生油在国内花生油市场综合占有率排名好。“鲁花”商标被国家认定过的，郑州鲁花油总经销，鲁花花生油被国家评为“中国名牌”产品，在市场上具有主导性，是行业的风向标。“鲁花不但拥有完善的质量管控体系，还拥有强大的科技创新能力。”2013年，鲁花“5S物理压榨工艺”荣获“国家科学技术进步奖”。
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