2008年，焦昱纬考入重庆工商大学，2012年大学毕业，她考上本校的研究生。7年的重庆生活，让她习惯了麻辣味道。烤脑花是她的最爱，她称，每隔两三天都要吃一次烤脑花。
2014年5月末，学校课程结束，焦昱纬回到洛阳找工作，不过并不顺利。焦昱纬说，霸道天下烤脑花加盟费多少，那时候找不到工作心里烦躁，就想吃一口烤脑花来消愁，但是她走遍洛阳却没有发现一家烤脑花店。
她告诉记者，在洛阳找脑花店的过程可以称得上是由怒到喜，“开始在洛阳找了半个小时没发现一家，觉得很不爽，可是当把洛阳快找遍还没发现一家时，我心情就变得高兴了— 这是一个很好的商机。”于是，她有了在洛阳开烤脑花店的想法。
如今，洛阳一家美食机构举办洛阳好吃的美食的评选，经过众多吃货投票，霸道天下烤脑花成为洛阳“好吃的50家美食”之一。
烤脑花加盟多少钱?霸道天下烤脑花加盟“基础大、消费旺、好赚钱、无风险、利润高”，是它的基本特点。特色美食，烤脑花，财富商机，烤脑花加盟，特色烧烤加盟项目，投资火爆，潜力无限，加盟创富，轻松成就未来!
烤脑花制作方法 先把脑花拿出来用牙签仔细的挑掉上面的血丝，就是一个白白嫩嫩的脑花儿了，
烤脑花 把它分成两半，哪里有培训霸道天下烤脑花技术的，更容易烤熟，还入味些。上火开烤，火一定要调到很小。在快熟的时候，加入花椒油，撒上味精和葱花，烤脑花是什么，香喷喷的脑花儿就熟了。
烤脑花第二种
脑花先去掉膜，水烧开，放入脑花，开后改小火，一分钟后沥出脑花，在墩子上将脑花改成大拇指大的块待用。芡粉加蛋清加适量水搅散，以能裹上脑花块为好(即穿衣)，油烧沸下脑花，炸到金色沥出装盘。空锅放适量油，下泡海椒酱和豆瓣酱花椒适量炒散仔，加入少许水微煮加蒜泥，味精少许，盐，鸡精，醋，白糖，芡粉搅散下锅烧开，加葱花淋在炸好的脑花上既成。
每种作法都有其独到之处，作法香气更浓，但油稍重；第二种作法适合不喜欢油腻的人，且可以自行掌握咸淡及佐料的多少。
个人口味觉得，做法更能体现烤脑花的闻着香、入口绵的特色，也更能正宗地体现出“烤”字！不过也有不少人喜欢第二种方法制作出来的烤脑花。
烤脑花是什么|烤脑花|郑州超前餐饮由郑州超前餐饮管理有限公司提供。烤脑花是什么|烤脑花|郑州超前餐饮是郑州超前餐饮管理有限公司（www.hbxkmj.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：陈培凤。
