集气（烟）罩
集气（烟）罩一般采用整体加工，包括过滤、集油、集水等设备，多为专业公司制作。其外形应统一、美观、易于清理，厨房通风中，需补充一定数量的新风，一方面可以平衡气压，平顶山厨房排烟管道设计厂家，避免厨房负压过大（一般不应大于5Pa），另一方面可以降低厨房内的温度，改善工作环境。对于烹饪油烟的收集，采用的集气（烟）罩主要有三种类别：
（1）简易不含挡油板和送风设备的集气罩适合各种灵活机动场所，便于加工安装，价格便宜。但由于没有送风设备，集风效果相对较差，容易使油烟在厨房工作人员面前回旋，并且容易造成油滴散落。
（2）含挡油板和送风设备的集气罩能够较好地收集烹饪过程产生的油烟，油滴不散落，只要送风风量合理，厨房操作人员工作面的空气质量就好。但安装要求较高，投资较大。
换气扇作为一种传统的通风换气设备，其成本低、使用和安装方便、也被广泛认知。
然而近年来，随着通风换气设备不断的更新发展，通风设备也不断的升级，新风系统的功能更加优越于换气扇，不但能通风还能制造新鲜符合人体的富氧空气，是人体舒适。
噪音对比
新风系统噪音较低，国际噪音标准是40分贝，欧美标准是30分贝。一般来说，新风系统安装在标准的空气只有269分贝，平顶山厨房排烟管道系统价格，所以人在晚上睡觉时候，厨房排烟管道，都能保证不被噪音干扰影响睡眠。
换气扇的噪音相对新风系统来说较大，如果是安装在客厅、卧室等人们常停留的地方，会影响人的生活，也不美观，所以一般会吧换气扇装在测试。
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