大部分受访的小吃加盟店老板都表示，做生意确实比上班好，但加盟时要考虑的并不全是收入的问题，而是有了一个自己喜欢和愿意去经营的事业，而且可以在做生意时交到很多朋友，工作起来非常快乐。
这几乎是所有老板公认的重要因素，合适的地点。因为如果地点不对，即使东西再好吃，羊肉烩面加盟，老板人再好，也是没有用，店点的选择当然与商品的属性多少有些关系。
⑴羊肉去皮，清除肥肉及筋膜，洗净切成片或丝⑵将羊肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北芪全部入锅，加水上火同煲约10小时，取浓汁，去渣留肉，羊肉烩面加盟连锁，再入正蜜糖，熬成麦芽糖样，即可食用。汤主料：羊骨500克党参10克红枣10克枸杞10克 生姜1块。
调配料：料酒1/2大匙 胡椒粉少许 精盐2小匙 白糖1/2小匙 味精1小匙。
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