烘干机内部主要由层层交错排列的五角形通风角状管组成，用户能从外面看到的这些角状管是排气角状管，这七个向外凸出的长方形内部排列的是进气角状管。热风机提供的热风由进气角状管进入粮堆，在穿过粮层的同时带走粮食蒸发的水汽，经排气角状管排放到大气中。
在干燥段内，由于粮食自重，自上而下流动，热风由进气角状管进入，朝上或朝下方向穿过粮层，热风与粮流既有同向流动又有逆向流动，故称为混流。热风在穿过粮层时，气流粮食烘干机，与粮粒间进行湿热传递，热风将热量转给粮粒，使之温度升高，樟树市粮食烘干机，粮粒受热升温，水分蒸发到空气中，干燥介质携带着水汽变成废气经排气角状管排出。在这个过程中，粮食温度升得越高，立式粮食烘干机，水分就蒸发得越快。为保证粮食的品质，即加工性和食用性，干燥段内粮食温升和干燥时间是受到严格控制的，其原则是既要降低粮食的水分，又不能损害粮食的品质。
1、不同性质的粮食、稻谷，应采取不同于常规的烘干方式。稻谷过期未收割，在田里已出现爆腰现象或者易爆腰品种、有大量遇冷害稻谷、碎米、秕谷混在稻谷里、干燥啤酒麦时，需把干燥速度放到“较慢”、“慢”或 低温档，比对照温度低 3－4℃。对未熟、青粒较多的稻谷，采取将停止水份设定值提高5－6%粮食烘干机。[1] 2、经常利用烘干空闲时进行清扫维护。及时清理，清扫残留谷物，关好进、出口等，有利机械寿命和提高烘干作业效率粮食烘干机。 3、谷物装入量应符合要求，不能过多，也不宜过少。装入过多易引起堵塞；装入过少，不仅降低作业效益，而且影响烘干质量。到达满量时， 仍有少量的稻谷不能再加入时，可开始烘干后1小时以内再入料，1小时内入料不会造成干燥不均粮食烘干机。 4、干燥水份极高的稻麦时，为防止架桥，入料到1窗后，可移动粮食烘干机，应马上循环干 燥，即一面入料一面干燥。否则出现影响发芽率、易脱皮、干燥时间变长、费燃料、干燥后色泽不理想等诸多弊病粮食烘干机。 5、谷物含杂率不宜太大。如湿谷、麦子里混有大量稻草、麦秆等杂物，将影响谷物流动，使一部分谷物不能得到良好的循环，引起干燥不均 匀，甚至发酵；同时也增加电耗、油耗，降低效率。因此，需要在进行烘干之前粗选一下粮食烘干机。
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