食品烘干机是利用吸收空气中免费的热量并将其转移到烘干库房内，实现烘干房的温度提高，配合相应的除湿排湿设备实现物料的干燥。食品烘干机由压缩机——换热器（内机）——节流器——吸热器（外机）——压缩机等装置构成了一个制冷剂循环系统。冷媒在压缩机的作用下在系统内循环流动，药材烘干机厂家，它在压缩机内完成气态的升压升温过程（温度高达100℃），药材烘干机，它进入内机释放出高温热量加热烘干房内空气，同时自己被冷却并转化为流液态，小型药材烘干机，当它运行到外机后，液态迅速蒸发吸热再次转化为气态，同时温度下降至零下20℃——30℃，全自动药材烘干机，这时吸热器周边的空气就会源源不断地将热量传递给冷媒。冷媒不断地循环就实现将空气中的热量搬运到烘干房内加热房内空气温度达到干燥物料的目的。
食品烘干机由提升机、烘干塔、供风系统、热风炉、燃油器和电控系统等几部分组成。食品烘干机在传统烘干机的基础上使顶端的干燥段采用较高的热风温度使粮食快速升温，并带走一部分表面水分;中间干燥段采用中等热风温度脱去大量水分;经过以上干燥段后，粮食籽粒温度已经升高，所以底部干燥段采用较低温度即可达到脱去在粮粒内部吸附力较强的水分又避免粮温升得过高的目的;最后经过冷却段的充分冷却，达到安全水分和温度的出机粮食可以直接入库储存。节省了大量的人力和物力，而且使生产效率更高。
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