红酒厂废水处理药剂聚丙烯酰胺，在冬季特别是春节前后，是红酒生产的旺季，在这段时间伴随着生产过程中废水的处理量增大，聚丙烯酰胺絮凝剂的消耗量也越来越大。想要知道为什么使用聚丙烯酰胺絮凝剂来处理红酒厂的废水，那么就先要知道红酒的酿造工艺。红酒的工艺操作步奏有以下几点：
1、除梗：所谓除梗，是指为了避免葡萄酒中有多余的苦涩味道，而将梗从果实上除去。
2、破碎：将果皮搓破轻轻压碎，称之为破碎。
3、发酵：在破碎的葡萄(连同果皮及种子)中加入酵母菌。因红酒的颜色来自果皮，而涩味则是种子所释放出来的味道。
5、发酵：将榨出的葡萄酒与果皮、种子分开，接着仅使葡萄酒在发酵。本阶段是决定葡萄酒味道的关键，完全发酵熟成者即为不甜口口味的葡萄酒。
6、除渣：发酵完之后，溶解残存的物质会自动沉淀，可顺利地被除去，此一过程称之为除渣。
7、熟成：接着装入酒桶使之能够充分熟成，熟成期间约为两年(但亦有熟成未满两年者)。
8、装瓶：熟成后即可装瓶。
红酒酿造废水主要来源于生产中，都是由破碎、压榨、发酵和过滤工序废水、综合来自车间冲洗水、发酵酒罐冷却水及生活污水等等，这些废水的特点是：生产废水为季节性排放，水量变化大;生产废水可生化性较好，BOD/ COD 接近0. 5;综合废水由于含有冲洗水，SS的含量高，该废水选用阳离子聚丙烯酰胺，一般用中阳离子聚丙烯酰胺就可以了。
——悦慕阳离子聚丙烯酰胺厂家直销
市场上的阳离子聚丙烯酰胺分子量并不是唯－一固定的，不同的厂家生产出来的阳离子pam分子量有所差距。同时即使是同一个生产厂家，也有不同分子量的阳离子聚丙烯酰胺，有的生产厂家由于技术方面的限制，也能够生产出1千万左右分子量的产品，也有的厂家由于投入生产资金的限制，也能够生产出分子量为几百万的阳离子聚丙烯酰胺。
1、按照市场的行情，阳离子聚丙烯酰胺分子量：800万-2000万上下不等；
2、按照污水的性质对象，阳离子聚丙烯酰胺分子量在800万-1600左右，具体如下：
洗煤污水处理阳离子聚丙烯酰胺分子量在1200万-1600万左右；
机械行业污水处理阳离子聚丙烯酰胺分子量大小选择在1000万-1200万；
工业污水处理阳离子聚丙烯酰分子量选择在800万-1800万之间；
污泥脱水所用阳离子聚丙烯酰胺分子量选择在800万-1200万之间。
3、按照进口与国内的生产水平
国内的阳离子聚丙烯酰胺分子量：800万-2000万上下不等；
国外的阳离子聚丙烯酰胺分子量：900万-3000万上下不等.
通过上述的情况，可以发现，市场上的阳离子聚丙烯酰胺分子量大致可以归结为800万-2000万左右，国外除外，对于具体选择多少分子量的阳离子聚丙烯酰胺，这必须得具体问题具体分子才行。
