由于厨房所在建筑物的格局以及厨房在建筑物中的位置不同，有条件的厨房应由建筑物的集中空调系统进行有序送风。但目前所遇到的大部分情况是建筑物没有设置厨房的送风系统。许多带餐厅、厨房等的建筑物，仅设计了集中采暖系统而无集中空调系统。当厨房处于工作状态时，排风系统投入运行，厨房内处于负压状态，新风来源包括室外新风渗透和餐厅的空气大量补入厨房。
引起排烟系统不通畅的因素有：
（1）油板间或者运水集气（烟）罩缝隙过小，厨房排烟管道，这种情况较多；
（2）烟罩内收集油烟的开口总的截面积太小而引起整体排烟不通畅；
（3）开口分布不合理或是开口没有随着与主管道的距离增大而增大，焦作厨房排烟管道价格是多少，从而引起局部排烟不通畅；
（4）集气（烟）罩上面的集烟管道截面积太小，导致出烟不通畅。
通风管道的发展是在当今社会中比较快的，因为随着很多的工厂的升级，对环境的而要求也是不知不觉的严谨起来了。像位于环境污染的控制中会需要通过控制各种各样的排风管甚至是应用在一些煤矿中的抽放瓦斯所需要用到的抽放瓦斯的系统也是一样的，焦作厨房排烟管道系统设计加工制，所以说它的营养是十分的广泛的。
通风管道的应用，就像是在一些比较有完善的影视作品的拍摄中，以及一些高级的动漫影视中都会被应用成是逃生或者是一些紧急状态中所需要用到的逃生以及潜入的专用的一种通道。
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