在市场中我们可以看到形形色色的食用油商品，其中有些是我们非常熟悉的名字，比如色拉油这个叫响大江南北的名字。其实我们大家都没有搞清楚到底色拉油和我们榨油机压榨的油以及调和油的区别，为了让更多的消费者明白其中的奥妙就和大家谈论下棕榈油以及色拉油的关系。
先搞清楚色拉油的标准，一般情况下色拉油可用于生吃，新型亚麻籽榨油机，因特别适用于西餐'色拉'凉拌菜而得名。色拉油呈淡黄色，澄清、透明、无气味、口感好，用于烹调时不起沫、烟少，亚麻籽榨油机价格，能保持菜肴的本色本味，在0℃条件下冷藏5.5小时仍能保持澄清、透明(花生色拉油除外)。
除作为烹调、煎炸用油外主要用于冷餐凉拌油，还可以作为人造奶油、起酥油、蛋黄酱及各种调味油的原料油。色拉油的制造过程是一般选用优质油料先加工成毛油，再经脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡、脱脂等工序成为成品。色拉油的包装容器应专用、清洁、干燥和密封，符合食品卫生和安全要求，不得掺有其他用油、非食用油和矿物油等。但是我们不要忘了，色拉油是一种食品标志，并不是说添加在混合一起的油脂达到色拉油的标志也叫色拉油，这就是我们平时所说的调和油。
专业从事油葵压榨业务的北方地区面临的生产难题
葵花籽是一种比较常见的油料作物，其生长在我国北方的河北，亚麻籽榨油机，山西，和内蒙以及新疆一代，属于喜热类科，本身含有非常多的油脂成分，并且里面的葵花亚麻酸成分对人体健康有非常重要的促进作用，但是从事葵花榨油有一个非常重大的难题就是油脂颜色和过滤问题。
一般的油料作物经过深加工后呈现出金黄色的样子，非常惹人喜好。葵花籽属于低纤维作物，本身的纤维素并不高，但是由于葵花壳比较硬而且纤维质量和密度比较大，全自动亚麻籽榨油机，造成这种物料的又成为了高纤维物料。最让人不能接受的是葵花的托壳是一个非常麻烦的事情，国内目前缺少专业剥壳机来剥葵花籽，所以我们常见的农村作坊榨油和大型油脂工厂都是采用带壳压榨和浸出的工艺，反正葵花籽壳连同一起榨并不影响处理率，而且还好榨。
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