制作方法以泡椒味型为例：
浇完味料后，撒大葱丝或香菜段或红椒丝点缀，金昌酸菜鱼加盟，然后把盛有酸菜鱼的不锈钢盘放到燃烧着的特制烤炉上上桌即可。要点：鱼背部开刀，可以保证形状完整而且受热均匀，如果从腹部开刀会造成腹部烤糊而背部还不熟的情况。
葛武酸菜鱼一般是以鲤鱼为料，有时也会用到鲢鱼、草鱼等其他鱼类，酸菜鱼加盟-葛武餐饮，而对于体积较小的鲫鱼，因为肉比较少，酸菜鱼加盟连锁店，并且加工起来也更费事，所以很少用到。
葛武酸菜鱼加盟赚钱优势：
1、投资低，收益高，1年就能回本；
2、开店到经营全面支持，省心省力。
3、全新的经营理念程序化的加盟流程，酸菜鱼加盟哪家好，让您经营全程无忧虑！
4、无论您有没有从业经验，都可尽快成为行内专家，拥有专属于自己的酸菜鱼事业。
加盟优势：免费培训、免费指导、免费食宿、免费配送，免费升级、免费设计
酸菜鱼加盟-葛武餐饮、葛武餐饮(在线咨询)、金昌酸菜鱼加盟由郑州葛武餐饮企业管理有限公司提供。酸菜鱼加盟-葛武餐饮、葛武餐饮(在线咨询)、金昌酸菜鱼加盟是郑州葛武餐饮企业管理有限公司（www.gewucanyin.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：葛经理。