米粉的魅力究竟何在？
米粉在江西家喻户晓，可以说聊起吃来，人人少不了道上几句米粉的味道。米粉的魅力究竟何在？江西米粉具有洁白.细嫩.久煮不糊.久炒不烂的特点。主要以优质晚米为原料，经过浸米.磨浆.滤干.采浆等多道工序。
吃法也很多。可以炒.煮.拌；简洁的有方便粉.凉拌粉，可以放入姜沫.蒜沫.麻油.酱油 .葱花.咸菜沫等等，根据个人口味可以烹调出自己的最爱美味。
江西米粉与桂林米粉有很大的不同。 首先是外表看上去非常洁白细嫩，尤其是刚煮好以后从汤水中捞出来，感觉就像白玉一样。 江西米粉非常耐煮，全自动米粉机哪里有卖，怎么煮都不会烂，全自动米粉机多少钱，所以吃到口中就非常顺滑。它的主要原料是优质大米，全自动米粉机，工艺也比桂林米粉复杂，要经过浸米.磨浆.滤干.采浆等多道程序。
桂林米粉机属于一种多功能食品机械，采用生物变性新工艺，原材料挤压聚合而成，全自动米粉机质优价廉，出机即熟，一次成型，不用蒸煮，主要是以大米、大米、玉米、荞麦、红薯、土豆、绿豆、豌豆等含淀粉类粮食作物为原料，该机机电一体，全封闭生产，性能稳定，整个生产过程无污染，安全卫生。
桂林米粉机不仅可以生产米粉、还可以生产米线、粉丝、粉条、朝鲜冷面、牛筋面、年糕、杂粮面条等多种食品，而且每种食品厚薄、粗细等规格可根据客户的需要任意调整，真正做到一机多用，该机生产出的米粉，属天然食品，外观洁白光滑、晶亮剔透、条形挺直、粗细一致，久泡不散、久煮不断、口感爽滑、营养丰富。
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