教您做烩面。家庭制作烩面汤底，除了煮羊肉之外，要另外买羊脊骨和羊油，这样熬出的羊肉汤才会浓白。食材：主料：羊肉750g、羊脊骨600g、烩面胚600g；辅料：香菜适量、青蒜苗适量、海带适量、辣椒油适量、香醋适量、咖喱粉适量、鸡精适量、芝麻油适量、羊油50g。步骤：1.烩面胚的制作方法；2.准备一份海带备用。3.香菜和青蒜苗洗净切碎备用。4.羊肉洗净备用，另外准备一份羊油。5.羊脊骨洗净备用。6.将羊骨和羊肉放入锅中煮制。注意羊肉不要提前切块，羊肉烩面加盟多少钱，直接大块入锅煮。7.煮到汤汁浓白即可。8.羊肉用筷子插一下，如果顺利插入的时候，提前捞出晾凉备用。9.晾凉后的羊肉，羊肉烩面加盟电话，切大片备用。
制作过程：羊肉洗净剁成块，羊肉烩面加盟，党参切段洗净，羊肉烩面加盟流程，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切片；、锅内加水，待水开时放入羊肉块，用中火煮去血水，捞起冲净待用；、在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒，注入清水，放入蒸锅蒸2小时拿出即可。羊肉汤色泽光亮，呈乳白色；汤质优美，营养丰富；不膻不腥，味道鲜美。
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