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烤脑花是重庆地区的一道汉族特色小吃，采用猪脑子，拌之以海椒末、花椒粉以及其他佐料，火烤而成。气味醇厚，入口绵软，香而不腻，油而不肥。是到重庆旅游时切不可遗漏的一道小吃。」  珍馐美食，的确值得吃货们推崇。可是，一件卖烤脑花的小事怎么会成为大热门呢？这还需要人为的炒作，那萌妹子又是如何将自己的“霸道烤脑花”炒到人尽皆知呢？1 要有一个传播点。卖烤脑花的萌妹子，相较于网络上“豆腐西施”等萌妹子传播点不同的是她的学历——女研究生。  女研究生毕业后居然卖起了貌不惊人的烤脑花，这个传播点容易引起现代民众的两个方向的思考：一是现在就业问题的关注，适合时下主流群体的讨论；一是烤脑花美食到底是什么？适合时下吃货的讨论。这样就有了传播的人群。 2 传播渠道的选择。媒体和大众，是最重要的营销渠道和工具，把这两点用好用透，产品在营销方面的工作基本解决。“烤脑花”事件传播的人群已经有了，现在就是要选择针对这些人群的传播渠道。选择对了渠道，才能让事件营销的影响力事半功倍。  下面，让我们看下这个#女研究生烤脑花创业#的炒作路径。首先，是重庆当地报媒重庆晚报对此进行了报道。报道中，女研究生工作不顺和其创业的精神以及重庆当地美食获得了看官们的共鸣点。  然后，#女研究生烤脑花创业#在微博热门话题上进行了曝光，由于其传播点与重庆美食相关，获得了官方大号“新浪重庆”的参与。我们可以看到这个话题已经获得了51万的阅读量。其他衍生的话题也获得了近两千的阅读量。

什么是烤脑花：烤脑花、烤脑花，对的就是烤脑花，你没有看错也没有听错，烤脑花是重庆的特色小吃之一。烤脑花就是烤猪脑子，很奇怪吧！猪脑子怎么烤呢？猪脑花不就跟豆花似的吗，怎么烤呢！脑花有煮着吃的、有蒸来吃的，从来没有人想过脑花可以拿来烤来吃，烤脑花好吃吗，如果您是***次看到，或者是***次听到，一定很好奇吧？脑花怎么烤呢，一动就烂的东西，能拿来烧烤，翻来覆去的不整烂了才怪！脑花真能拿来烧烤，真能做烤脑花，烤脑花到底是什么样的？重庆烤脑花的做法？烤脑花的味道究竟怎么样？

带着这些问题您可以往下读，烤脑花起源于重庆，大家看到重庆烤脑花，也都是感到好奇的 重庆霸道烤脑花培训加盟电话，带着这份好奇，他们就会来我们的店里品尝产品，并解决他们心中的疑惑，满足他们的好奇心，做烤脑花能赚钱吗，就凭这一点，我们就可以让我们的烤脑花加盟商和烤脑花技术学员的，和顺昔阳寿阳太谷烤脑花，烤脑花加盟店，烤脑花技术学员店生意火爆。

烤脑花是重庆地区的一道特色美味儿小吃，气味醇厚，入口绵软，香而不腻，油而不肥。当然，在美食方面，川渝不分家嘛，如果你到巴蜀圣地游玩，一定不要错过经典的烤脑花！

制作方法通常有两种：

1、先把脑花拿出来用牙签仔细的挑掉上面的血丝，就是一个白白嫩嫩的脑花儿了，把它分成两半，更容易烤熟，还入味些。上火开烤，火一定要调小.在快熟的时候，加入花椒油，撒上味精和葱花，香喷喷的脑花儿就熟了。

2、脑花先去掉膜，水烧开，放入脑花，开后改小火，一分钟后沥出脑花，在墩子上将脑花改成大拇指大的块待用!欠粉加蛋清加适量水搅散，以能裹上脑花块为好(即穿衣)，油烧沸下脑花，炸到金色沥出装盘!空锅放适量油 霸道烤脑花地址加盟，下泡海椒酱和豆办酱花椒适量炒散仔，加入少许水微煮加蒜泥，味精少许盐 霸道烤脑花，去哪里学习烤脑花技术，鸡精，醋，白糖，欠粉搅散下锅烧开加葱花淋在炸好的脑花上既成!

每种作法都有其独到之处。简单易懂的操作方法 霸道天下烤脑花技术怎么培训，但是没有独特口感的酱料怎么能行呢？郑州超前餐饮公司提供烤脑花技术培训学习，师傅一对一的指导操作，从如何挑选优质的脑花到公司自己研制出的***酱料配方，都要一一教授，让你轻松创业，创业无忧！

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