1大部分热风在箱内循环，热效率高。节约能源。
2利用强制通风作用，箱内设有可调式分风板，物料干燥均匀，热源可采用蒸汽、热水、电、远红外，食品烘干机厂家，选择广泛。
3整机噪音小，食品烘干设备，运转平衡，温度自控，安装维持方便。
4适用范围广，可干燥各种物料，是通用干燥设备。
该食品烘干机设备同时适用于辣椒、枸杞、姜片、青梗菜、卷心菜、胡萝卜、黄瓜、南瓜、木薯片、青刀豆、蒜苗、中药材片、山药、大葱、竹笋、芋籽等根茎、茎杆、茎叶类、果品类、槟榔、大枣、葡萄、枸杞、苹果片、猕猴桃片物料等多种蔬菜，药材，食品烘干机，水果类的脱水干燥，是目前脱水蔬菜行业较为先进的干燥设备。
食品烘干机通过加热器加热，大量热风在箱内进行了热风循环，食品烘干机价格，经过不断新风补充从进风口进入箱体，然后不断从排湿口排出，这样增加了传热效果，使箱内物料水分逐渐减少。
食品烘干机可采用多种能源，热风炉（通过均风板均匀散热）、蒸汽（配蒸汽锅炉）、导热油（高温油加热器）、电能等。
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