米粉的魅力究竟何在？
米粉在江西家喻户晓，可以说聊起吃来，人人少不了道上几句米粉的味道。米粉的魅力究竟何在？江西米粉具有洁白.细嫩.久煮不糊.久炒不烂的特点。主要以优质晚米为原料，经过浸米.磨浆.滤干.采浆等多道工序。
吃法也很多。可以炒.煮.拌；简洁的有方便粉.凉拌粉，可以放入姜沫.蒜沫.麻油.酱油 .葱花.咸菜沫等等，自熟米粉机器，根据个人口味可以烹调出自己的最爱美味。
江西米粉与桂林米粉有很大的不同。 首先是外表看上去非常洁白细嫩，尤其是刚煮好以后从汤水中捞出来，感觉就像白玉一样。 江西米粉非常耐煮，怎么煮都不会烂，所以吃到口中就非常顺滑。它的主要原料是优质大米，工艺也比桂林米粉复杂，邹城市米粉机器，要经过浸米.磨浆.滤干.采浆等多道程序。
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鸿睿米粉机采用分段挤压复合式螺杆设计，无粘结技术，使本机品质更趋完美。下面我们为您简单讲解一下鸿睿米粉机制作不同产品的原料要求。
年糕加工原料：大米、小米等（应优先选用粳米）
年糕可加工形状：椭圆形、半圆形、圆形、丝糕形，随机只配其中一种。
粉丝可加工形状：圆粉丝分（粗细）二种。
米粉机性能特点：
1、 米粉机成型米粉久煮不断、口感爽滑、营养丰富。
2、该机结构紧凑，占地面积小，2人即可操作。
3、生产工艺简单快捷，米粉机器报价，无须专门的蒸煮设备，自动熟化，一步成型。
4 生产快，出品率高，多功能米粉机器，加工产品多样化，可生产米粉、米线、粉丝、粉条、年糕、玉米面条（叉子）及各种杂粮粉丝、凉粉等，一机多用，投资少，投资规模可大可小，适用于个体、乡镇加工厂及城市食品加工。
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