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营养师将会是未来最吃香的职业

国务院新闻办举行的新闻发布会上,卫生部副部长王陇德说,以后集体供餐单位都必须配备营养师,有关营养师的管理制度和要求已经完成。

国家即将颁布的《国民营养条例》规定:“今后所有的幼儿园、医院、学校、酒楼、饭店、单位食堂必须配备专业营养师”等内容。

中央电视台《焦点访谈》播出的“我国面临营养师人才饥荒”节目,报道了营养师行业倍受关注,我国营养师严重缺乏,按照人口比例目前尚不足4000人,济源厨师培训,缺口达到500万,营养师将成为一个庞大的职业群体。 2005年10月25日,国家劳动和社会保障部正式公布营养师被列为11种新型职业之一,郑州厨师培训一般多少钱,并被誉为3-5年内炙手可热的“金饭碗”。南方一些沿海城市,营养师可谓供不应求,月薪达到万元以上,高级营养师更是紧俏。2010—2025年将出现营养师全球需求高峰,营养顾问是一个高薪职业群体,在台湾、香港、广州、北京、上海、深圳等主要城市,中等级别营养师年薪约15~20万,高级别营养师年薪约30万,更有一些经验丰富、专业资深级别的家族健康管理师和营养师,年薪可达50万以上,甚至更高,可见营养师将是未来的十大高薪职业之一。




中国传统文化孕育了厨师行业蓬勃兴起的摇篮。中国自有“农乃国之本,民以食为天”的古文化,华夏文明几千年,中国经历几千万农耕文明,中国历来重视吃,吃是中国老百姓的头等大事,中国人历来对美食情有独钟。现代社会发展的今天,恩格尔系数是评定国家发展情况的重要指标。根据恩格尔系数表明,我国目前恩格尔系数处于47%左右,郑州厨师培训学校在哪里,说明我国目前大部分地区处于小康水平,收入用于食品方面比重越来越少,居民生活质量提高,则更加注重食品安全以及营养搭配,人们对食品需要不再是过去只重温饱,已经发展到更加重视食品健康与营养搭配,那么现代的厨师不是只会烧菜做饭,而且要会科学搭配食物,懂得食物营养懂得管理。全能型厨师未来将受到社会青睐。



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