粉条简介
红薯粉条，灰色、黄色，有宽有细，营养丰富，和红薯一样，是抗癌食品。适于熬、炒和凉拌。
马铃薯粉条，色白，条细，养分多。适于熬菜，烹炒和凉拌菜用。 粉条按外形上来讲又可分成圆粉条和宽粉条两种。
【工艺】：
红薯—提取淀粉—调浆—上料—入机漏粉—散粉—上杆晾晒（烘干）—包装—成品入库
【特点】：适用各种淀粉以及混合淀粉制作粉条；成品晶莹透亮、耐煮耐泡、不糊汤、不断条、不粘连。具有干净卫生、外观平整、晶莹透亮、口感细腻、食用方便、易贮运等优点。 工艺先进，设备结构合理、外形美观、生产产量大、产品品质稳定、操作简易。
红薯粉条机 用途广泛性能良好
该项加工技术和设备用途广泛，可生产多种原料、多规格的产品。不仅能加工薯类淀粉粉丝，河南粉条机，而且还可加工玉米、大米、豌豆、蚕豆等各种淀粉的粉条、粉丝、粉皮、扁粉；使用烘干式多功能粉条机，河南一次性成型粉条机，可不受气候变化的影响和地域区别的制约，一年四季均能正常生产。
该成套设备系自行设计，结构先进、性能良好、品种规格齐全、质量可靠、机器价格合理、安装使用维修方便，粉条机，同一机器可进行各种淀粉加工，一般农家均能使用，设备投资十万元左右即可建成大型生产线，见效，快，适合我国国情，便于推广利用，将过去的陈旧落后手工作业改为机械生产。
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