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影响一个餐饮加盟经营成功和失败的因素固然很多,但其中最关键的因素就是市场的定位。
餐饮加盟的市场定位必须从本餐饮加盟场所所处的地理位置、经营环境、消费群体出发,巴中火锅餐饮加盟,在进行广泛市场调查分析的基础上,根据市场、消费者的需求和竞争对手的特点、优势、长处等综合考察,做出符合本企业可行的定位,做到企业产品、服务的定位和消费者的要求相吻合,番茄鱼火锅加盟,几个定位和消费水平基本一致,就餐环境和宾客要求的水平相吻合,麻辣鱼火锅加盟,同时在市场定位上要突破单一性,力求多层次,既要有主导性的定位,也要有非主导性的定位。
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