户部巷位于中国历史文化名城湖北省武汉市，是一条长150米的百年老巷，被誉为“汉味小吃一巷”，其繁华的早点摊群数十年经久不衰。户部巷位于武昌最繁华的司门口，东靠十里长街（解放路），户部巷绝味烤面筋，西临浩瀚长江，南枕“天下江山一楼”——黄鹤楼，北接都府堤红色景区[1] ，是一处由名街名楼名景名江环绕而成的美食天堂。
户部巷于明代形成，户部巷手工大面筋，清代因毗邻藩台衙门（对应京城的户部衙门）而得名。[1] 武汉人将用早点，称为“过早”，这最初来自于清代的一首《汉口竹子枝词》[1] 。以“小吃”闻名的户部巷，就是武汉最有名的“早点一条巷”，民间有“早尝户部巷，宵夜吉庆街”之说，是来武汉的游人必到的景点。
昨天来考察品尝的朋友今天开始学习，中午接到电话，下午还有朋友要过来学习。这个朋友春节前两个月就来我这里考察品尝过，回去后这几个月品尝了好多家，兴县临县柳林石楼烤面筋，最终还是选择跟我学习。我相信，户部巷烤面筋，每个跟我学的朋友都是品尝比较多家以后才选择的跟我学习。三千块钱对每个刚创业的朋友都不算少，所以，我会很用心的交每个跟我学习的朋友，让他不走一点弯路。
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