商丘红薯粉条机,鸿伟机械,红薯粉条机哪家好

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红薯深加工有怎样的市场前景?

其它用途更为广泛

一般传统红薯种植亩产值只有900元左右,红薯粉条机哪家好,红薯经过技术加工成为淀粉、粉丝等产品后,价值便会大大提升。我国在红薯利用项目的研究和综合开发上,目前还处于初级阶段。红薯产品大多停留在红薯干、红薯粉丝和红薯淀粉等粗加工上。据了解,现在中国的红薯淀粉的产量只能供应食用,真正的开发还大有作为。

红薯不为大多数人熟知的价值,是它在医药、食品化工等方面的重要用途,它是重要的工业原料作物,也是新型的能源作物和天然的饲料作物。



红薯粉条机红薯淀粉加工设备


红薯是我国普遍种植的一种农作物,红薯产量高适应性强在我国各地均有不同面积的种植,红薯富含蛋白质淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素以及多种矿物质,营养保健价值高。近年来开展红薯深加工项目越来越受社会各界的关注,商丘红薯粉条机,红薯深加工成为发展绿色保健食品的典范,红薯深加工低投入、风险小、利润高可延伸发展至产业链的商机。


  红薯深加工工艺我们就以三粉加工为例:

1、淀粉部分:  去石-清洗-上料-破碎-分离-除沙-细化筛分-浓缩-脱水-干燥-筛分

2、机械制作粉条部分:  去石-清洗-上料-破碎-分离-除沙-细化筛分-沉淀取粉-搅拌-下料-成型-老化-冷冻-散粉晾晒(湿淀粉直接可以深加工粉条,干燥淀粉也易破坏淀粉粘性)  

3、防手工制作粉条部分:  去石-清洗-上料-破碎-分离-除沙-细化筛分-浓缩-脱水-干燥-筛分-打芡-和面-二次搓揉-锤粉下锅-熟化-冷却-盘粉挂杆-冷冻-散粉晾晒(首先最,好是晾晒淀粉进行加工,干燥后尤其是高淀粉红薯很难下好条主要烘干后粘性差)

  传统粉条、粉丝、粉皮等粉制品的生产有着各种规格,各种粗细宽窄的样式, 我国各地均有食用粉制品的传统习惯,但由于生活习惯和烹饪方式不同,各地的粉制品粗细宽窄规格也是不一样的,这里也包括粉条的外观色泽。长江以南地区人们食用方式普遍以煲汤、火锅、炖菜为主,粉条以1.3、1.5、2.0、2.5mm等直径的粉条成品为主,宽粉普遍以08*04、08*06、08*10、08*12mm等厚度和宽度的粉制品为主,对粉制品的喜好颜色偏重,大众普遍接受的红薯、芭蕉芋、豌豆等制作的粉制品。长江以北地区的人们食用方式普遍以炒、炖、火锅、凉拌、面点陷料等为主,粉条、粉丝多以055、06、07、1.0、1.2、1.5、1.8mm等直径的粉条成品为主,红薯粉条机加工机械,宽粉普遍以05*4、05*6、05*8、05*10mm厚度和宽度的粉制品为主,大众普遍接受的以红薯、土豆、小麦等制作的粉制品。我国东北以及西北大众普遍喜好较粗较厚,红薯粉条机机械设备,颜色较淡的粉制品,但东北地区普遍接受的以红薯、土豆等原料制成的粉制品,而西北地区易于接受土豆、红薯、玉米、杂粮为主的原料制成的粉制品。

    以上四个划分过于笼统,但简化的的确是当地生活中经常食用的粉制品,我国是一个拥有十多亿的人口的人口大国,历史将我们划分到不同城市,在不同的环境中我们都拥有这不同乡土文化,不同的饮食习惯,但我们在选择粉制品的时候大众易于接受的却是红薯粉,在以上四个划分区,不同的区域综合评价最受消费者喜欢的还是红薯粉条。



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