1.使用前要先在水盆里加适量的水(约三分之一)，烤肉时间较长时应及时检查水量是否还有。
2.炭盆放炭量应为5厘米的机制木炭6块左右(炭盆内一般或三分之二左右)。碳不要放得过多，炭要烧红后上桌。
3.烤肉时不要往烤盘上刷油，不锈钢烧烤炉哪里有卖，油太多烟就大。
4.刚开始烤肉时可将风门打开，加厚加大不锈钢烧烤炉，打开风机此时风机处于既吸烟又吹炭火的作用，待肉烤的差不多时由于烤盘温度已经很高了，此时就应关掉风门，风机不关此时炉子只吸烟不吹火。
5.肉全烤好后用一片生菜叶垫底将肉放在烤盘边缘，此时应关掉风机，如果客人允许可将炭盆撤掉以免长时间干烧降低烤盘使用寿命。
7.每天使用后应及时清理烤炉.
使用能源:木碳和无烟木炭
点火方式:木炭在其他地方烧好放入
产品规格:根据实际烤炉做桌子(公司生产箱式桌 货物重量:10公斤 烤盘尺寸:29.5厘米烤盘与烤网(另配)
安装方式:直接镶嵌入桌体 该炉自带吸烟装置，采用油火分离和强制体内循环以及强制二次燃烧技术，不锈钢烧烤炉，使烤肉时产生的油烟基本上得到有效去除，因此使用该炉就无需安装排烟管道，从而降低投资成本，其总造价只有上排烟烤炉和下排烟烤炉安装费用的三分之一。采用油火分离还使该炉有效地避免了致癌物质的产生，达到健康饮食，绿色
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