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吃辣椒上瘾的另一个因素是辣椒素的作用。当味觉感觉细胞接触到辣椒素后会更敏感，从而感觉食物的美味。

在人们吃辣椒时，只要不将口腔辣伤，味觉反而敏感了。此外，辣椒酱厂家代理，在食用辣椒时，口腔内的唾液、胃液分泌增多，焦作辣椒酱厂家，胃肠蠕动加速，人在吃饭不香、饭量减少时，就产生吃辣椒的念头。事实上，不管吃辣成瘾与否，辣椒酱厂家招商，适量吃辣椒对人体有一定的食疗作用。

中国产辣椒酱的原材料

几乎传统中国企业对原材料的选用和创新不讲究，只有少数外资企业注重开发一些新口味的产品。这也许是制度所造成。对我们来说这就是一种潜在的发展机遇，因为市场需要创新的产品和口味。据我们对中国市场上出售的辣椒酱进行的调查，中国产辣椒酱主要选用的原材料归纳为下列3种：

原材料1：鲜辣椒、蒜蓉、 盐 内销

原材料2：鲜辣椒、蒜蓉 、豆瓣、花椒、盐 内销

原材料3：鲜辣椒、蒜蓉、 豆瓣、植物油、外销

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