链条蒸汽锅粉条机
操作人员:4-6人单组
1、产品名称:汽锅粉条机 漏瓢式粉条生产线
2、工艺流程:红薯淀粉-打芡-自动上料-和面-抽真空-旋叶震动下瓢-链条传动蒸煮-传送冷却-切条拨粉-常温老化-冷冻散粉-干燥包装
3、适应对象:红薯淀粉、马铃薯淀粉、木薯淀粉、芭蕉芋淀粉、豌豆淀粉等以及与薯类混合的玉米、小麦等淀粉(混合制作需要粘性强的淀粉占多数)
4、成品:粉条、川粉、粉皮
5、设备优点:粉条产能大,自动化程度高,南阳粉条机的价钱,粉条外观透亮粗细均匀,可不添加明矾
仿手工粉条机原理
配套设备:打芡机、推盆机、和面机、锤瓢机、洗粉机、预热锅、自动上瓢机、瓢等。
机械原理:漏瓢式粉条机生产过程由推盆机、和面机、锤瓢机这三样设备合力完成的生产过程。
按照时产500KG设备为例,南阳粉条机报价,先将碎粉条或淀粉放入打芡机内,打好芡糊后按照每百斤淀粉4-6斤芡糊比例放入双杠和面机(芡糊量以淀粉质量来定),通过和面机合成的面团至拍打不粘手,提起可自流程度后打开自动喂料装置给推盆机供料,推盆机由搅拌和榨面两部分组成,主要是揣揉出面团中的空气,面团排气程度可以调节,面团达到所需标准后自动从出料口流向提升填瓢机内给锤瓢机送料,锤瓢机通过振动捶打后,南阳粉条机生产设备,粉条下锅,粉条机,进入沸水后粉条熟化待浮出水面,待一定色泽就可用转子将粉条捞出冷却,随后就可盘粉挂杆。
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