米线年糕机是食品机械加工设备的一种，芜湖市全自动年糕机，也可以说是一种多功能机器，能同时满足做米线和年糕的双重的功能，其原理是运用机械能转化成热能，全自动年糕机价格，将原料膨化、挤压成熟，其产品直接就可以食用！
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我公司研发生产的全自动年糕机，是我公司科研人员经过多年来不断探索创新的结果，全自动年糕机是目前先进的一款年糕机，该年糕机操作简单，生产高效快捷，生产的年糕表面光滑亮泽，口感好，全自动年糕机厂家，皮馅比例均匀，大小可根据个人情况随意调节，是众多年糕加工行业的首选产品。
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我国地域广、风俗习惯各地不同，年糕的种类也多种多样。具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕、西南的糯粑粑；台湾的红龟糕等。年糕有南北风味之别。北方年糕有蒸、炸两种，均为甜味；南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒和汤煮诸法，味道甜咸皆有。逢年过节吃的年糕多是以糯米（江米/粳米）为原料，添加不同的辅料制成的节令食品。
年糕的制作方法
青菜肉丝炒年糕
原料：肉丝，青菜（一般用油菜），年糕
做法：1）肉丝用嫩肉粉抓一下，料酒和油放进去拌好；青菜切成合适的长度
2）锅里放油，炒肉丝和青菜，下点盐，炒好捞出备用
3）再放油，下年糕，快炒，并不断加点水以防止粘锅，炒到年糕变软，加入炒好的肉丝青菜，放点盐，鸡精，可再加点水，等汤基本收干起锅。
韩国辣炒年糕的做法
食谱配料：年糕500克，圆白菜50克，牛肉（瘦）200克，柿子椒50克。
制作方法：1）将年糕切成三等份，成为短圆柱状，然后用热水泡软，牛肉切片，红椒洗净、去籽切丝，红辣椒、高丽菜分别洗净切片，大葱洗净、切段；
2）预热油锅，将肉片放入锅中翻炒至七分熟，加入蒜末、红椒、红辣椒、葱及切片的高丽菜拌炒，然后再加入酱油、糖调味，全自动年糕机视频，并放入年糕块拌炒；
3）转小火，让年糕吸收汤汗，最后再加入辣椒酱拌炒均匀，韩国辣炒年糕即成。
自熟年糕机效益分析
年糕机每小时可加工熟年糕100斤，每斤大米生产年糕1.5斤，目前大米1.3元/斤，年糕批发价2.3元/斤，按每天加工200斤大米计算，10天可收回成本。
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