青核桃脱皮机目前市场上有三种型式： 1.旋转滚刀脱皮清洗设备联合机：可以加水自来水脱薄壳青皮，全自动核桃剥壳机，薄壳核桃壳的厚度大于0.5mm，每日工作12小时生产量8吨-15吨/台；成熟核桃脱净率高99%，破碎率少于1%，脱皮清洗以后可以直接烘干或晾干，外观颜色为核桃本色—米黄色，凤城市核桃剥壳机，包装以后可以直接供应超市。核桃仁品质好不变色。
2.滚轮挤压脱皮设备：可以加水脱皮、或不加水干脱中厚壳青皮，每日生产量8吨-12吨/台；脱净率高，破碎略多，核桃仁不变色。
3.毛刷大桶脱皮设备：必须加水脱皮、脱中厚壳青皮，每日生产量8吨-12吨/台；脱净率高，破碎多，因为大桶加满水，钢丝毛刷旋转将青核桃外皮打烂，所以核桃仁变色变味。
随着人们对核桃营业价值认识地不断提高，核桃在目前坚果市场上的占有率不断增大，价格也一路飙升。在市场的自然调节下，优质核桃剥壳机，我国的核桃栽培面子也大幅度扩大，但核桃破壳技术与国际上一些国家相比相差甚远。中国一直采用传统的人工剥壳费时费力难以满足生产发展的需求。宏伟应对市场不断变化的需求，引进国外先进技术通过不断研究试验终于研制出了新型核桃剥壳机解决了广大客户剥壳难的问题。
我们公司研究人员巧妙地利用了弹簧在外力作用下会发生形变的特性，将弹簧的变形能转化为机械能来推动装置撞击核桃进行破壳，实现了核桃破壳机的自动化和机械化。我们公司的核桃剥壳机施力均匀，不易伤及果仁，使完整取仁变为现实，zui大程度保证了破壳取仁的质量，破壳率高达95%。
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