新汇机械生产的擀面皮机主要由机架、电动机、螺旋挤出器及电加热圈等部件组成，电动机和螺旋挤出器分别垂直固定在机架的两侧，电动机主轴上的皮带轮通过皮带与螺旋挤出器的螺旋轴上端固定的皮带轮连接，电加热圈套装在螺旋挤出器上。螺旋挤出器的挤出口上连接有搅拌舱，且搅拌舱的底面上具有挤出孔；螺旋轴的下端连接有搅拌头，且搅拌头位于搅拌舱中；所述搅拌舱的下端连接有挤出头。通过在螺旋挤出器挤出口与成形头之间增设搅动、擦动装置，摸拟人工搅动、擦动动作，使面皮机工业化生产方法超大限度的接近传统人工制作工艺，进而使工业化生产的擀面皮的口感达到人工制作的效果，甚至更筋道。
擀面皮是一种非常美味的风味小吃，在我国的北方比较的盛行。由于大众的需要，人们研究出了擀面皮机，这种机器的出现，不仅减轻了人们的劳动力，新型擀面皮机操作，并且擀面皮机的生产效率相当的快，新型擀面皮机价格，节省了很多的时间。这种擀面皮机的外形美观，结构科学合理。整体是由不锈钢为原料制成的，所以擀面皮机非常耐用，一般的情况下可以使用几十年之久。新汇擀面皮机的功能多样，不仅可以生产面皮，还可以生产出凉皮，河粉，米皮等等，满足了人们的各种需求，可以吃到多种的食品。我们的擀面皮机耗电量比较的低，河口瑶族自治县新型擀面皮机，在生产的过程中可以根据消费者的需求生产出不一样的面皮。
郑州新汇机械凉皮擀面皮机不仅具有目前市场上同类产品几乎都拥有的一般的基本优点，如：主轴用特种钢材，且经过热除理，新型擀面皮机特点，加大加粗。机头设有铝制防水盘，选用优质名牌轴承、自动控温，主要部件有不锈钢制作，设有升降工作台，直视型电器控制板，一人即可操作等，我公司凉皮擀面皮机不断改进和提高，在同行业中真正领先一步。
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