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这个也是鉴别花生油的方法之一，还是比较实用
冷藏花生油。这是鉴别花生油最简单、最明显的一种方法，尤其是冬天的时候。把冰箱冷藏室调至10摄氏度，将油放进去10分钟左右，郑州鲁花油，纯正花生油一半已开始凝固，掺有大量大豆油的？“花生油”只有底部微微一点凝固，掺入棕榈油的“花生油”大部分或全部凝结，而且结晶处是白色的晶体。如果是在天冷的时候，甚至不需要放到冷藏室，只要放在露天的阳台一会儿，郑州鲁花花生油，就能看出差别了。
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鲁花郑州总代理郑州喜之丰粮油韩总表示：曾经，中国食用油市场一直是益海嘉里和中粮两大巨头之争，鲁花，它们身世显赫，一个外资，一个央企，携金龙鱼和福临门两大招牌号令天下。
直到90年代末鲁花的强势出击，鲁花油郑州，打破了这一格局。这个曾经偏安一隅的民营企业，在短短数年间，迅速崛起为食用油市场的第三极，并成为花生强势品牌，令对手瞩目。
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