米线机性能特点：
1.米线机成型米粉久煮不断、口感爽滑、营养丰富。
2.该机设计先进，结构紧凑，占地面积小。
3.生产工艺简单快捷，一步成型。
4.生产快，出品率高，型号多，投资规模可大可小，适用于个体、乡镇加工厂及城市食品加工。
5.米线机生产多样性可生产米粉、米线、粉丝、粉条、年糕、玉米面条、各种杂粮粉丝、各种面条、杂粮面条、彩色面条以及以红薯、玉米、大豆、蚕豆等制成淀粉为原料的等多种食品而且每种食品厚薄、粗细等规格可根据需要任意调整。
方锐牌改进型米粉、米线专用机，装有自动温空装置，整个生产过程设备均在恒温状态下运行，生产米线的机器，自动化程度高，米线机，操作简单，米线机价格，1人即可生产，自动加料、一次自熟成型。可生产米粉、米线、桂林米粉、过桥米线、粉条等产品。各种形状都可生产(圆、扁)，加工食品外表光滑，厚薄、宽窄、粗细均匀可调，筋软适度，有弹性，口感柔软、味道纯正。
粗粮细吃，吃的是健康，吃的是时尚。食品权威人事一致认为，米线机械设备，杂粮米粉、杂粮面条、杂粮粉丝产业将是21世纪具有发展前途的朝阳产业，是最值得投资的项目。老百姓对绿色杂粮食品需求以每年30%的速度递增，生产利润丰厚。
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