关于回头客：了解你的顾客和市场
01、了解你的市场受众
在有充分市调的基础上，首先找准目标市场，并确定什么将能最，好地服务当地人口。比如你所在的区域是否有很多家庭，或者有很多上班一族等等，接下来我们就可以大致确定来店里最主流的消费者者是谁，如何增加他们的消费粘性。
02、保持向顾客征求建议的敏感度
记住，你的顾客才是你好的研究对象，汉堡店加盟排行，也是你需要讨好的对象。
03、站在食客角度想需求
要以食客的眼光为出发点，汉堡店加盟电话，清楚食客的需要，再去满足他。了解你的经营对象是开好一家餐饮店的第，一步。
04、力求菜品、服务和品牌设计的创新
只有努力创新的餐饮店才会有前途，墨守成规或一味模仿他人，最终必定会失败。任何餐饮店都必须表现出自己的特色，才能创造出附加价值，才能不断的增加顾客。
餐企想获资本青睐？用“单品IP化”的思维做品牌试试
事实上，一直被从业者吐槽的中餐标准化难题，很可能是个伪命题。
传统中餐厅的菜单有50余道菜品都算正常，但反观麦当劳、肯德基等西餐厅：一季度只有10余款产品，且随着季度变动的餐品只有2到3款。
近几年，汉堡店加盟店，餐饮业的基础设施越来越完善，这使得餐企剥离繁琐的副业成为可能。若中餐厅能够将精力聚焦于几款产品甚至单品的话，新乡汉堡店加盟，“中餐标准化”也将不再是难题。
单品、超级单品不仅有利于中餐标准化，它还将影响到餐厅的供应链、成本结构和品牌等各个方面，其影响广泛而深刻。
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