蛋白肉机生产工艺流程：
1、大豆清选：收购的大豆通常有不同比例的霉豆或杂质，应通过选豆机或手工将其全部选出方可使用。选豆机又称螺旋筛，使用时应注意调整大豆的流量，流量过大，选豆不精；流量小、效率低下；一般应控制在150-200公斤/小时。
2、大豆脱脂：使用螺旋式榨油机脱脂前，要仔细阅读使用说明书，加工人造肉机，掌握操作要领。要让榨油机空转5分钟左右方可徐徐下豆，亦不可在冷车时大量下豆，这样会卡住机器，损坏机器。大豆出油率为11.5%-12.5%，迁安市人造肉机，豆粕的残油率控制在5%-6%。 3、豆粕粉碎：用进锤式万能粉碎机即可粉碎，选用的筛片密度为80-100目之间，这样粉碎成的豆粉所生产的豆筋质量。
4、豆粉拌水：豆粉与水的比例为2：1，利用搅拌机充分搅拌，直至外观呈潮湿颗粒，手抓成团，松手即散为宜。
5、将和好豆面放入自动下料器里，加温自动挤压成形。 牛排豆皮机采用全不锈钢包装，大豆人造肉机，结构由6x6优质角铁焊接而成 温度是数显自动控温，加温或降温均有信号灯显示，电流电压大小开机均有显示。 配有自动下料器，自动喂粉可以调速，方便快捷。 传动部分是本厂生产的豆制品机械专用减速机，大大提高了齿轮的耐用性和各种大豆蛋白制品的稳定性，在减速机内部配备大丝孔，这样可以配备顶丝杠，可以代替机械顶顶轴，大大方便了客户，增加了机器的灵活性、多功能性。 冷却部分是自动循环水装置，大大降低了水的损耗并且防止水溅，安全卫生。 加温部分是保温节能型，正常生产可节约用电量的30%，其实用电费和烧煤基本持平。 牛排豆皮机器底部配备跑轮，便于移动。
[原料及机械性能]
1.原料：豆粕，豆渣做人造肉机械，豆饼，豆粉，原料来源可以和油坊联合生产，也可以向当地粮油批发市场联系购买。
2.本机械可生产产品：
人造牛排（圆筒表面小波纹状）
人造豆皮（圆筒表面光滑洁亮）
豆筋（呈绳状
豆花、豆丝（牛排切丝或豆皮切丝）
素鸡翅（有大、中、小各形）
豆肠
用小麦面可生产风味面皮
3.效益分析：1斤豆粕面可生产1.3斤牛排或其它制品，以豆粉价格1斤1.8元，豆制品1斤4.5元的价格计算，1斤豆制品可得利润2.7元左右，如果做成开袋即食的麻辣豆制品利润可达2.7-5元左右（具体效益可参照当地市场）。
大豆人造肉机,成功机械,迁安市人造肉机由河南省郑州市成功机械制造有限公司提供。“制砂机系列,煤矸石粉碎机系列,金属粉碎机系列”就选河南省郑州市成功机械制造有限公司（www.stkj666.com），公司位于：郑州市西工业园区1号，多年来，成功机械坚持为客户提供优质的服务，联系人：刘经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。成功机械期待成为您的长期合作伙伴！
