特点：麻辣鲜香、嫩滑爽口；油而不腻，闻之浓香，麻辣不燥，加盟养生鱼火锅，味浓醇厚；鱼片韧性十足，扶余加盟养生鱼火锅，口感一流；锅冷而鱼热，松原加盟养生鱼火锅，做法精妙；不浑汤、不糊锅、清爽自然；不上火、不长痘、中药配制；颜色红亮、回味悠长；香味持久、久煮不变味、不变色；色香味俱佳、永远不用单独提色和提香，大大降低经营成本；不使用任何有害化学物质；
美味营养，好吃不贵，深受消费者的喜爱!以祖传秘方为依据，调制烤鱼，它做法独特，图们加盟养生鱼火锅，味道鲜美!麻、辣、鲜、香、爽、嫩是客户对烤鱼特色的形象评语，一条普通的鱼是如何达到如此出神入化的境界呢?
工艺独特。一改传统烤制方法的简单、粗糙，独创“烤 + 炖”的新型复合工艺，首先将现杀的活鱼用方调制，经特殊方法腌制一段时间，然后放在炭火上烤至九成熟，最后将其放入一盛有特制汤底的盛具中，边吃边以小火炖煮，让汤中的香料和营养成分慢慢渗入鱼肉中。既有鱼的鲜味又有料的醇香，还有一种独特的焦香味蕴涵其中，口感醇厚，回味无穷。
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