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它确保每一家店都是统一的风格、统一的产品，统一的服务，统一的价格等。如果有差别，也仅是店的面积大小有别，所在的位置不同而已，从而充分保证了单店的市场竞争和持续盈利能力，从根本上保障了投资者和消费者的利益。
在全国，佳木斯加盟养生鱼火锅，从事烤鱼行业的人群已经超过了60多万人，开设烤鱼店超过数千家，其人才需求量十分庞大。同时，烤鱼美食在老百姓心中也成为了一个主流消费之一。
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