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烤鱼市场持续火爆:60多万人从事烤鱼行业, 成为餐饮投资的一大热门

当今社会,国内的餐饮品牌数以万计。为什么要选择斗笠翁烤鱼?理由很简单:持续火爆的广阔市场,蕴藏亿万美食财富!在餐饮行业中,烤鱼这一美食如同一匹黑马迅速在业内掀起一股烤鱼风暴,梭边鱼火锅加盟,并与“重庆火锅”并驾齐驱,成为重庆最为知名的地方美食。

经过业内专家研究分析,如今,烤鱼事业的兴盛,已经带动了全国数十万人走入了这个行业,烤鱼这道美食已经深入人心、家喻户晓。同时,这一行业直接蕴藏了亿财富市场,逐渐成为消费者最喜爱的大众美食,也成为投资者青睐的创富项目。



企业在选择主要目标市场的同时,还要从实际出发选择多个细分市场作为企业的可争夺市场,尽可能地满足几个消费群体的需求。 要抛弃咬住一个价格不放松、认准一个市场不改变的经营思想,改变面向一个市场、一个消费群体的做法。

精选四十多种中草药及调料,结合现代营养学及烹饪学理论经科学方法调制而成。深入研究各地饮食习惯,不断调整配方及工艺,在将咸、甜、麻、辣、酸五味融合的同时,又形成了泡椒味、蚝汁味等十几种复合味型,满足了不同人的口味需求。



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