米粉
米粉，是指以米、绿豆等五谷杂粮为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状食品，品种繁多，漯河红薯粉条机经销点，如绿豆粉丝、蚕豆粉丝、红薯粉丝、土豆粉丝等。
米粉质地柔韧，富有弹性，粉条机，全自动粉丝机，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，粉丝按形状有粗、细、圆、扁及片状等多种；按其主要用料又有米、豆类、薯类、苕类得不同；根据各地的制法诧异有不同的叫法，漯河红薯粉条机哪家好，粉丝、粉条、凉粉、冬粉……粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有很好的附味性，柔润嫩滑，爽口宜人。
米粉的做法，米粉的制作工艺现在大都以机器制作、干粉泡发。都不再采用手工工艺。 新型多功能米粉、粉丝机械，可生产米粉、米线，以及加工红薯，玉米，蚕豆等淀粉类粉丝。
粉丝（条）的作法以及粉丝（条)营养知识
粉丝品种繁多，如绿豆粉丝、蚕豆粉丝，漯河红薯粉条机械设备，更多的是淀粉制的粉丝。如红薯粉丝，土豆粉丝等。
按其主要用料又有豆类、薯类、苕类的不同；根据各地的制法差异叫法不同，有的叫粉丝，有的叫粉条，还有的叫凉粉，冬粉等名称，其实是大同小异的，制法相差不多。除大豆以外的豆类淀粉均可制作粉丝，但以绿豆淀粉制品为最，佳。粉条与粉丝的原料和制作工艺相同，只是粉条更粗一些，比较耐煮，更适合炖食。
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