生熟两用榨油机适用范围：
一种适用于多种颗粒状油料50度两遍压榨和100度一遍压榨的螺旋榨油机。
生熟两用榨油机特点：
1、一遍压榨（新概念热榨）：
1）操作：将油料炒制到温度接近100度，水分3-4%；
2）压榨油：营养价值和质量均高于热榨榨油机；
3）油饼：蛋白质损失少于热榨榨油机，对于油菜籽来说，叫做青饼榨油机。
2、两遍压榨（冷榨）：
1) 操作：将油料炒制到温度50度左右，水分6-7%。
2）压榨油：营养价值和质量等同于生榨，高于一遍压榨；
3）油饼：蛋白质几乎没有损失，等同于生榨 ；
4）产量：低于一遍压榨三分之一到二分之一。
5）可以配螺旋提升机，粉碎和提升一遍油饼。
3、传统热榨：
1）操作：将油料炒到热榨榨油机要求的程度（温度130度，水分1.5%）；
2）出油率：略高于热榨榨油机。
3）产量：略高于一遍压榨。
榨油机的运转情况能判断出油量
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榨油机正常运转后，含油量高的油料出油大多集中在条排 和前组圆排处。条排处的出油约占总出油量的60％，前组圆排处约占30％；而末端排出油则很少，杭州生熟两用花生榨油机，成滴不成线，油色很清。反复榨二三次即可将菜籽或黄豆的油 榨尽，在这期间可将含油较多的油渣均匀地掺人料胚中压榨，下料时要保持均匀，切忌忽多忽少，否则将影响榨油机的寿命和出油率。
榨油机压榨芝麻等出油率较高的油料时，可分批投料，每批连榨2—3次。因首批压榨，油流较大，带走的热量较多，可将首批压榨后的油饼立刻装螺旋榨油机进行第二三次压榨。再压榨时出油相对减少，油流带走的热量较少，可使机器温度马上回升到70—80℃，以保证正常工作机温。
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