石蜡产能集中在两大集团，近年来较为稳定
我国石蜡生产集中在中国石油和中国石化两大集团，中国石油集中在大庆石化、大庆炼化、抚顺石化、大连石化以及兰州石化；中国石化则主要集中在燕山分公司、高桥分公司、荆门分公司、茂名分公司和南阳精蜡厂以及泰州石化。
近年来，我国石蜡产能稳定在160万吨/年，食用石蜡，中国石油拥有石蜡产能的65%，中国石化只占35%。在2012年的石蜡产量中，新疆食用石蜡销售，中国石油占比为64%，新疆食用石蜡厂家销售，中国石化为36%。
食品级液体石蜡主要性能：
外观为白色液体，其化学组成主要是正构烷烃。该产品基本性能与全精炼蜡相类似，因其加工深度较深，故具有色度洁白、含油量低、无杂质、无气味、防潮绝缘及可塑性好、安定性好等特点。
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