学厨师特别有形象：厨师整天呆在厨房，风吹不着雨淋不到。一个个保养的特别的好，都白胖白胖的！有利于树立成功男人的形象，“脑袋大，脖子粗，濮阳烹饪专修，不大款就火夫”。
学厨师特别有地位：俗话说：“国以民为本，民以食为天”。呵呵！~看到没，国家民众都把厨师当做天了，做厨师的想不骄傲都不行了，再说厨师也是“十大高薪工种”。前途无量啊......弄不好混个“钓鱼台国宾馆”的行政总厨当当.......光宗耀祖....
什么是生拌?举例说明菜肴特点。
生拌主要是拌生鲜鱼、牛通脊、青萝卜。主辅料经初加工后切细丝，用调味品拌制，故成为生拌。如拌生鱼，选择活鲤鱼在尾部顺砍一刀口，放血后，将鱼肉帖脊骨片下，切成鱼丝装碗加好米醋杀两遍，河南烹饪专修培训班，配鲜黄瓜丝、水萝卜丝、香菜段、姜末、蒜末、辣椒油、麻酱、芥末卤、精盐等调料拌匀食用。特点：大酸大辣，河南烹饪专修培训多少钱，通气开胃，河南烹饪专修培训要多长时间，是配酒佳肴。
什么是熟拌?举例说明菜肴特点。
选择烹熟的无骨鸡、鸭、肉和海鲜，切成细丝和薄片，装盘，加精盐、味精、辣椒油等调料拌均匀配盘，故称为熟拌。如拌鸡丝冬笋、肉丝菠菜，色泽：白、米黄、碧绿分明，味咸酸辣适口。
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