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蒸气凉皮，是我国北方黄河中游一带发明的一种民间风味机械设备，产品可凉拌，热炒均可。无需进水浸泡，出机即可食用。由于其直接用面水或淀粉制作，圆形凉皮机多少钱，出机即为熟品，比手工面皮筋道、透亮。1斤面粉可做2斤凉皮，加上独特的汤汁勾兑，香料配制秘方，使这种脍炙人口的风味升为中华名小吃。以致于成为一种快捷致富的黄金产业，并以一日千里的速度向大江南北，长城内外迅速扩张。购机时可当场试机，现场培训。销售方式可摆摊、开店、批发配送均可。
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