果壳活性炭特性：
果壳活性炭以优质果壳壳为原料，经系列生产工艺精加工而成。外观为黑色，庐江县果壳活性炭，呈颗粒状和柱状两种，具有空隙发达、吸附性能好、强度高、易再生、经济耐用等优点活性炭又称活性炭黑。是黑色粉末状或颗粒状的无定形碳。活性炭主成分除了碳以外还有氧、氢等元素。活性炭在结构上由于微晶碳是不规则排列，在交叉连接之间有细孔，在活化时会产生碳组织缺陷，因此它是一种多孔碳，堆积密度低，比表面积大。
果壳活性炭的作用：
果壳活性炭的一个重要作用是从水中吸附溶解有机物为菌类提供食物。当这些有机物进人或离开颗粒孔结构时被菌类捕食。当进水中有机浓度较高时，果壳活性炭会吸附过量的有机物，果壳活性炭的作用，以防止菌类的过量繁殖，控制菌类的整体数量。
当水中的有机物浓度低于进口平均浓度，果壳活性炭的标准，吸附在果壳活性炭上的某些有机物会被解吸出来，这些有机物将被菌类捕食以达到稳定的生物数量。
果壳活性炭调节食物供给的能力(因而控制水中的有机浓度)完全由活性炭吸附总体积决定。这由碘值或丁烷值表示。数值越高，活性炭调节水中有机物浓度的能力就越强，从而活性炭调节食物供给的能力也就越强。
具有大的吸附体积，并且孔结构分布均匀的活性炭，其调节食物供给的能力也最强。研究和实践均表明，通过压块破碎方法制得的活性炭的调节能力比其它方法制得的活性炭强。
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