自动定量包装机主要由物料进口、给料机构（闸门）、称量斗、夹袋机构、机架、吸风口、气动系统、传感器、控制箱、输送和缝包机构等组成。
该机采用称量斗净重式电子秤称量，具有计量精度高、灌包速度快、自动化程度高的特征，使用维修方便，姜汁灌装机，与输送机、热合机等设备配套可组成一条连续包装生产线，完成对物料包装的秤重、封口、输送等程序。
如何保养包装机
须由固定的人员来操作该包装机器设备，且须是经过厂家培训过的人员，灌装机，能熟练掌握开机、操作流程，会简单的更改参数等；能够了解工作程序、操作模式、工作状态、常见故障排查和处理。日常维护必须保证让电脑仪表箱内外清洁干燥；定时检查接线端子没有松动、脱落现象。保证电路、气路畅通。
基本清洁包括：
1.停机后应及时须保证每班清洁下料口，使其不受腐蚀。
2.光电跟踪发光头，直线灌装机，也即电眼，眼药水灌装机，也应定时清洁，保证光标跟踪的小误差。
3.机器上散落的物料，需及时清理，保持机件的干净。
4.定时打扫电控箱内的粉尘，以防接触不良等故障。
5.新装机械在使用一周内必须对传动和活动部件进行检查紧固，加油保养；以后每月必须定期检查维护；
基本维护：
1．定时检查包装机各部位螺钉，以免有松动现象。
2．注意电器部分的防水、防潮、防腐、防鼠。电控箱内及接线端子需保持干净，以防电气故障。
3.定时给包装机的各齿轮啮合处、带座轴承注油孔及各运动部件加注机油润滑。加注润滑油时，请注意不要将油滴在传动皮带上，以防造成打滑丢转或皮带老化损坏。
定量包装机
在国家粮食局组织的国家直属粮食储备库设备的招标中，许多单位都订购了定量包装秤，它的性能好坏和使用的熟练程度直接影响到国家粮食储备库的经济效益。在这种背景下，熟练掌握必要的调试知识对于粮食储备库来说是十分迫切和必要的。
定量包装机广泛应用于恒定小包装的分离处理系统，一般与恒定量系统、多个分料配送系统有关。比如食盐500克包装、咖啡13克条包装、奶粉25克条包装等的方便应用包装处理。
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