凉皮是我国北方人的主要食品，用面粉为原料加工出来的凉皮，因其有爽滑韧等优点，且其吃法、味料也可多元化，口味也就风格各异，而深受广大北方人的喜爱。凉皮机在成本方面的分析：1斤面粉通过洗面机洗出3两面筋后，可以出2斤左右的凉皮，可分装3-4碗，每碗成本0.5元，一碗凉皮底价可卖1.5元，如果一天卖出200碗凉皮，可获利150-200元，亦可以加工凉皮搞批发，该凉皮机可代替5-6人以上的工作量，不但可以节省人工，而且机械所做的凉皮比手工的还有筋道、滑爽，因此说，用机械做凉皮要比手工省力、省工、省时，大大降低劳动强度，并可随时现做现卖，方便快捷、干净卫生，让人吃得放心。
小本生意的创业投资是近几年风行起来的，全自动小型凉皮机，市面上小本投资五花八门。其实，小本投资莫过于投资到小吃行业，无需过多的成本投入，也不用商品的囤积，现做现卖。恒创凉皮机一直深受创业投资者的好评，多功能小型凉皮机，相信很多人都听过这个品牌的食品机械。凉皮机制作出来的凉皮与手工制作的凉皮并无多大差异，小型凉皮机多少钱，这也正是投资者看好的地方，小型凉皮机，生产的凉皮口感润滑，比手工的更加透滑。凉皮机实现了高效省事，较以往节省了40%的费用，制作速度更是手工制作的3—10倍，即使再多的生意，也能满足顾客的需求，是投资者的不二选择。
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