米线机生产米粉快速而且节省劳动力，米粉加工作为与百姓生活息息相关的行业，是一项风险小、发展空间巨大的项目。国家现在强力的号召安全绿色食品，以前我们经常可以看到不带手套的手直接进行米粉的制作或者是带着手套但是还在进行其他的事情，比如接触过手套的米线机还接触过钱等等，工作人员的这些行为是及其不卫生的，新型米粉米线机价格，是与国家倡导的安全绿色食品相违背的。自90年代以来，市场上已经出现了很多自动化的米线机生产机械，但是因为设计工艺的原因，米粉机的效率、功能、寿命等方面，各不相同。
新型米线机的特点：
含有碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等多种矿物质，米线营养价值丰富。根据生产工艺分为两大类，一类是大米经过发酵后磨粉制成的俗称“酸浆米线”工艺复杂，米线机，生产周期长，优质全自动米线机，传统的制作方法。另一类是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型，靠摩擦的热度使大米糊化成型，称为干浆米线”干浆米线晒干后即为“干米线”方便携带和贮藏。食用时，再蒸煮涨发。干浆米线筋骨硬，咬口，线长，米线筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味。宏大科创机械公司应客户的需要，吸取众家之长，研制推广了生产优质米线的专用设备—多功能米线机，使这一地方名吃形成了机械化生产提高了产能，节约能源40%减少人工70%以上。多功能米线机采用生物变性技术，以大米、小米、玉米等为原料，自熟米粉米线机价格，不加任何添加剂，通过米线机的高速熟化挤条机摩擦产热使米粉米粉糊化和膨化，自动聚合，一次成型，产品熟化度、糊化度和稳定，耐煮不断条，不糊汤，咬劲足，口感好，且物料均在米线机上运行，经高温杀菌，便于长期保存。
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