“过桥米线”发明于云南蒙自，至今有两百年历史。据民间传说，云南蒙自有南湖，湖心有岛，岛上有茂林修竹。传说昔有一位秀才天天到岛上读书，其贤妻天天送饭上岛。丈夫埋头苦读，家用小型米线机，常常饭菜凉了还顾不上吃，日见消瘦，妻子就杀了家中老母鸡为其补养身子。母鸡炖好后，妻子上岛送给丈夫，就回家了。过了好久，妻子上岛，见丈夫埋头读书，饭菜没动一点，潼关县小型米线机，鸡汤却还是热的。原来，鸡汤上一层厚厚的鸡油把热气给盖住了。聪明的妻子因此发明了把米线下进油汤的方法。此事传为美谈，人们就纷纷仿效食用。因妻子送饭上岛要经过座石桥，这种吃法就叫做“过桥米线”。
外地人慕名来云南吃米线，一点名，不足为奇就是“过桥米线”。过桥米线确实好吃，它以滚烫的高汤为底，这高汤可有讲究，要以壮鸡、老鸭、筒子骨加肥火腿用文火慢慢熬制而成，汤上一层厚厚的油保证了汤的温度。过去昆明南通街羊市口的云南过桥米线店最为有名，也最正宗，小型米线机多少钱，一元钱一份，味好质佳，小型米线机经销商，是一家人团聚或单位聚餐常爱去的地方。
想要不出门而尝千里，来吧，宏伟机械助你一臂之力
小型米线机多少钱_宏伟机械(在线咨询)_潼关县小型米线机由河南宏伟农机设备厂提供。河南宏伟农机设备厂（www.hnhongwei.com）是一家专业从事“剥壳机,脱壳机,滤油机,榨油机,粉碎机”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“宏伟”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使宏伟机械在机械加工中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！