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石磨面粉机械是一种天然绿色食品机械，能够制造出符合现代人营养健康需求的高品质面粉。现在随着技术的革新，市面上常见的都是传统石磨工艺与新型技术相结合的全自动产品，石磨在低温、低速条件下研磨面粉，使面粉原汁原味地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素等营养物质。其中胡萝卜素和维生素E含量是其它面粉的18倍，蛋白质含量可达10%—13%。
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