由新汇机械凉皮擀面皮机生产之初，便采百家之长，择优中之精，怀远县自动擀面皮机，精益求精，精工设计。依托庞大的客户群体的使用反馈，经十几年的不断改进和发展。与同类产品相比，新汇擀面皮机不仅具有目前市场上同类产品几乎都拥有的一般的基本优点，如：主轴用特种钢材， 且经过热除理，加大加粗。机头设有铝制防水盘，选用优质名牌轴承、自动控温，主要部件有不锈钢制作，设有升降工作台，直视型电器控制板，一 人即可操作等，自动擀面皮机性能，至今设备在结构、性能以及生产的稳定性和使用寿命上都有了极大的发展和提高。质量在同行中遥遥领先。我公司在全国拥有生产大型、超大型真正全自动擀面皮机的技术和实力。SD-800型凉皮擀面皮机每小时可生产擀面皮800斤以上，新汇机械真正成了名副其实的大型擀面皮机生产基地。
新汇机械告诉你洗面的操作工艺，洗面：将面粉加水和成韧性面团让其分解，20分钟后开使洗面，边洗边过滤，不要把面筋倒入面糊内。最后把面筋洗净，水不发白即可。再用少量蒸馍发面杂头洗净将水倒入面水内，待6小时以后彻底沉淀后把水倒出发酵待用。
面筋的处理：把洗好的面筋放在盆内等20分钟，用手挽成团条状或块、待水滚后下锅，为避免糊锅、边下边搅动，全部浮起后用文火煮半小时即可。捞起放在水中，用时撕成小条。面糊的调配，自动擀面皮机批发，用发酵好的面糊兑入1/3或1/4的干面粉进行搅打，打均匀以后再兑 不发酵的面水调稀稠。用手挑起面糊在面糊上面绕一曲，自动擀面皮机厂家，消失太快是面糊稀，不消失足面糊稠。也可根据实行操作情况而定稀稠。 第二种搅打方法是可用发酵的面糊兑入不发酵的面糊中调配，也可兑入适度干面粉放一会即可使用。
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可生产产品：河粉、卷肠粉、拉肠粉、凉皮、粉皮、面皮、米皮、豆皮、豆丝、大拉皮等多种产品。新汇全自动凉皮擀面皮机机械设备厂家直销，质优价廉，一机多用.功能完善 品质一流 环保节能 致富机械凉皮起源于我国陕西，作为一种有着悠久历史的传统小吃，凉皮因软绵、润滑、酸辣可口、爽口开胃、食用快捷等特点，深受男女老少喜爱，四季畅销。
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